Eco-Friendly

Creemos en un modelo de turismo sostenible, por eso llevamos años adheridos a la reserva de la biosfera Ordesa – Vignemala

Tenemos placas solares y baterías, de las que prácticamente nos autoabastecemos.

Estamos en proceso de sustitución de la caldera de gasoil, para la calefacción y el agua caliente, por aerotermia.

La planta baja ya dispone de caldera de biomasa para la calefacción. Los salones comunes se calientan con leña que hacemos con la limpieza del bosque que nos rodea, acción fundamental para prevenir incendios.

Las luces exteriores son solares y led.

Disponemos de sistemas de recogida de aguas pluviales para nuestras plantas y animales.

El abono de nuestro huerto es natural, proviene del estiércol de las ovejas y del compostero de la casa rural, por lo que nuestros productos hortícolas en temporada son excepcionales.

Tenemos dedicada una pequeña parte de nuestro terreno a animales domésticos sin enjaular, gallinas y conejos para autoabastecernos de productos de gran calidad.

Intentamos concienciar a nuestros clientes de la necesidad de utilizar las toallas al máximo, con el fin de minimizar el consumo de agua y de detergente, de que nos ayuden a reciclar los envases y conseguir el desperdicio 0 en comida. Para ello hay que encargar las cenas antes de las 14.00 horas con lo cual nosotros preparamos únicamente lo necesario.

Procuramos que todos nuestros productos sean locales y de km.0. 

Le damos mucha importancia a la cercanía de nuestros productos, obtenidos por agricultores y ganaderos de  zonas próximas.